Zitronen-Sahne-Torte aus Biskuitmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	273 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	30 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 48 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 56 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 5 %

Andere suchten auch nach

Obstsalat mit Schaumsoße und Sahne (Zubereitung Haushalt)

Sahne-Dressing (Zubereitung Haushalt)

Quark-Apfel-Torte

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	273 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.144 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	30 g (≈ 13 % NW) 13 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	49 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	203 µg (677 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	74 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	196 µg	72 µg
Retinol	190 µg (633 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	70 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	77 µg (257 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	28 µg (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	107 µg (≈ 9 % NW) 9 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.033 µg (≈ 6 % NW) 6 %	378 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	347 µg (≈ 6 % NW) 6 %	127 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.473 µg (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	540 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,37 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	807 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	296 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	23 µg (≈ 35 % NW) 35 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,56 :1
PRAL-Wert	3,0 mEq
Natrium	61 mg (≈ 4 % NW) 4 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	84 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	49 mg (≈ 5 % NW) 5 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	88 mg (≈ 13 % NW) 13 %	32 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	52 mg	19 mg
Chlorid	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	660 µg (≈ 5 % NW) 5 %	242 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	510 µg (≈ 6 % NW) 6 %	187 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	73 µg (≈ 6 % NW) 6 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	135 µg (≈ 4 % NW) 4 %	49 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	23 g (≈ 45 % NW) 45 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	30 g	11 g
Broteinheiten	2,54 BE	0,93 BE
Broteinheiten	3,04 BE	1,11 BE
Broteinheiten	2,03 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	311 mg	114 mg
Fructose (Fruchtzucker)	168 mg	62 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	479 mg	175 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.730 mg	7.593 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.311 mg	480 mg
Disaccharide (2 M)	22.041 mg	8.074 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	18 mg	7 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	12 mg	4 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	7.890 mg	2.890 mg
Polysaccharide (> 9 M)	7.890 mg	2.890 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	111 %
Isoleucin	248 mg (≈ 17 % NW) 17 %	91 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	371 mg (≈ 13 % NW) 13 %	136 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	261 mg (≈ 12 % NW) 12 %	96 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	114 mg (≈ 15 % NW) 15 %	42 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	78 mg (≈ 25 % NW) 25 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	239 mg (≈ 77 % NW) 77 %	88 mg (≈ 28 %) 28 %	310 mg
Tyrosin	169 mg (≈ 9 % NW) 9 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	202 mg (≈ 18 % NW) 18 %	74 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	56 mg (≈ 19 % NW) 19 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	314 mg (≈ 16 % NW) 16 %	115 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	273 mg	100 mg
Histidin	92 mg (≈ 12 % NW) 12 %	34 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.417 mg	885 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	264 mg	97 mg
Asparaginsäure	384 mg	141 mg
Glutaminsäure	798 mg	292 mg
Glycin	304 mg	111 mg
Prolin	371 mg	136 mg
Serin	291 mg	107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.412 mg	884 mg
Harnsäure	4 mg	1 mg
Purin	2 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	246 mg	90 mg
Omega 6 Fettsäuren	547 mg	200 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,22 :1	0,81
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	12,32 :1	4,51
Butansäure / Buttersäure	419 mg	153 mg
Hexansäure / Capronsäure	267 mg	98 mg
Octansäure / Caprylsäure	151 mg	55 mg
Decansäure / Caprinsäure	313 mg	115 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	384 mg	141 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.248 mg	457 mg
Pentadecansäure	139 mg	51 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.696 mg	1.354 mg
Heptadecansäure	104 mg	38 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.338 mg	490 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	67 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	8.126 mg	2.977 mg
Tetradecensäure	162 mg	59 mg
Pentadecensäure	81 mg	30 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	375 mg	137 mg
Heptadecensäure	116 mg	42 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.833 mg	1.404 mg
Eicosensäure	23 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.590 mg	1.681 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	529 mg	194 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	224 mg	82 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	18 mg	7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	22 mg	8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	793 mg	290 mg
Langkettige Fettsäuren	12.359 mg	4.527 mg
Glycerin und Lipoide	1.073 mg	393 mg
Cholesterin	115 mg	42 mg
Kurzkettige Fettsäuren	686 mg	251 mg
Mittelkettige Fettsäuren	464 mg	170 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	65 mg	24 mg
Poly-Hexosen	149 mg	55 mg
Poly-Uronsäure	26 mg	10 mg
Cellulose	43 mg	16 mg
Lignin	11 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	108 mg	40 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	186 mg	68 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,6 P	2,4 P
P2	7,5 P	2,7 P
P3	11,4 P	4,2 P
P4	11,3 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,28 g	0,10 g
Rohasche	0,5 g	0,2 g
Rohfaser	0,2 g	0,1 g
Rohfett	14,6 g	5,3 g
Rohprotein	4,8 g	1,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe